Restaurant – Spanien – Mallorca

Veröffentlicht am 3. November 2022 von Michael

Aromata

Menü
Amuse bouche
Rinderfilet-Stroganoff, Champignon-Carpaccio und Erbsen-Baiser
Gefüllte Pflaumen mit Lamm, Pastinaken und lila Blumenkohleis
Käseauswahl
Fore Royal Duck, Gemüse und getrocknete Aprikosen, Blätterteig mit grünem Pfeffer
Kabeljau, Oliven und Kohl, Kartoffelmuschel und Hefesaft
Kardamom-Panacotta, cremige Kokos-, Ananas- und Gurkeneis mit Basilikum

Aromata Granatapfeljoghurt, knuspriges Haferflockenmüsli, Erdnüsse und
Lavendelnoten
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